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Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura para una fábrica de helados basado en el Art. 69 del Reglamento Sanitario de los Alimentos DS 977/96 del Ministerio de Salud
Details
Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura para una fábrica de helados basado en el Art. 69 del Reglamento Sanitario de los Alimentos DS 977/96 del Ministerio de Salud
Date Issued
2022
Author(s)
Ponce Villalobos , Alicen Ismenia
Subjects
Análisis de riesgos y...
Industrias alimentici...
Control de alimentos ...
