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Universidad de Santiago de Chile
Tesis Alma
Configuración de un sistema de propagación de levaduras para su utilización en la industria cervecera
Details
Configuración de un sistema de propagación de levaduras para su utilización en la industria cervecera
Date Issued
2022
Author(s)
Leal Pérez, Marlene Elizabeth
Subjects
Levaduras - Análisis
Elaboración de cervez...
Industria cervecera